NOSOTROS
Más de 75 años nos avalan
Nacida el 7 de abril de 1948 por el esfuerzo de un grupo de personas bajo el nombre de Industria Láctea Elortondo (ILDE SRL) y convertida desde 1990 en el emprendimiento familiar: Fábrica de Productos Lácteos Domingo Martínez, hoy Quesos Don Domingo tiene el sólido respaldo de más de 75 años de trayectoria y el trabajo de tres generaciones que mantienen la calidad de sus productos pero a la vez prueban e innovan para seguir creciendo y ampliando los sabores. Quesos Don Domingo avanza por el mismo camino iniciado por Domingo Martínez en 1957, cuando llegó desde Trenque Lauquen para incorporarse primero siendo quesero y con el tiempo como accionista de la firma hasta darle el nombre a su propio proyecto, el de la elaboración cuidadosa, natural, sin aditivos y libre de gluten, como puede comprobarse en todo lo que hace.
NUESTRO PROCESO
Nuestro secreto está en el proceso artesanal, transmitido de generación en generación, donde cada detalle cuenta: desde la selección de la mejor materia prima, hasta el cuidado en cada etapa de maduración.
Creemos que un buen queso no solo debe ser sabroso, sino también reflejar el respeto por la historia y el compromiso con la excelencia. Por eso, trabajamos día a día para mantener vivo el legado que comenzó hace más de siete décadas, ofreciendo a nuestros clientes productos únicos, frescos y con ese sabor auténtico que nos distingue.
En Don Domingo, la tradición se transforma en calidad, y la calidad en confianza.
PRODUCTOS LIBRE DE GLUTEN
SIN CONSERVANTES NI ADICTIVOS
En Don Domingo creemos que la mejor forma de hacer quesos es respetando lo natural.
Por eso, todos nuestros productos son libres de gluten, ideales para quienes buscan una alimentación segura y saludable.
Además, elaboramos cada queso sin conservantes ni aditivos, manteniendo intacto el sabor auténtico y la frescura que nos caracteriza desde hace más de 75 años.
La tradición y el cuidado en cada detalle hacen que cada bocado sea puro, genuino y de calidad superior.